Ukrzaliznycia ma pierwszy na świecie pociąg do produkcji żywności

Ukrzaliznycia pokazała właśnie swój najnowszy pociąg. Jego celem nie jest jednak wożenie pasażerów, a sprawna aprowizacja miast, które tej zimy, podobnie jak poprzedniej, mogą być dotknięte brakiem prądu.

– Ubiegłej zimy to stacje kolejowe stały się centrami grzewczo-żywieniowymi, zwłaszcza w pobliżu frontu. Działo się tak z uwagi na problemy z jego dostawą do miast, w efekcie rosyjskich nalotów rakietowych. W tym roku chcemy zrobić więcej. Nasi pracownicy zakończyli właśnie wyposażanie 150-metrowej kuchni kolejowej – napisały Koleje Ukraińskie. Nie chodzi przy tym o wagony barowe, lecz pociąg, w którym na bieżąco będzie mogła odbywać się produkcja ciepłego jedzenia. W poszczególnych wagonach znajdzie się: generator o mocy 400 kW z własnym zapasem paliwa, wagon chłodniczy, wagon kuchni „zimnej” przeznaczony do wstępnej obróbki jedzenia, wagon z w pełni wyposażoną kuchnią do produkcji gorących posiłków, wagon dla personelu (z łóżkami, prysznicami i pralką) oraz wagon z wodą, mogący pomieścić 27000 litrów, z filtrami i własną pompą. Food Train – bo taką nazwę otrzymał pociąg – może działać zupełnie samodzielnie przez 5 do 7 dni i żywić nawet 10 000 osób dziennie.

Budowę i eksploatację pociągu finansuje Fundacja The Howard G. Buffett – amerykańskiego filantropa, który m.in. pomaga rolnikom na całym świecie walczyć z efektami suszy, wspiera przekształcanie upraw koki na uprawy kakao, i w dużym skrócie, wspiera rozmaite inicjatywy żywieniowe. Do tej pory Fundacja prowadziła na dziesięciu stacjach kolejowych na wschodzie Ukrainy kuchnie rozdające bezpłatną żywność. Z tego też powodu Buffet jest dobrze znany ukraińskim kolejarzom.