Pierwszym elementem oferty nowo powstałej spółki WARS Hotel i Catering będzie wynajem sal konferencyjnych w centrum Warszawy. O wiele ważniejsze może się jednak okazać przeniesienie tu działalności cateringowej co pozwoli zwiększyć elastyczność operacyjną i lepiej wykorzystać potencjał obu lokalizacji. O planach rozwoju w tym zakresie mówi Radosław Groblewski, prezes zarządu WARS.
Nowo powołana spółka WARS Hotel i Catering będzie zajmowała się obsługą dużego centrum konferencyjnego
zlokalizowanego w biurowcu TDT przy ul. Puławskiej w Warszawie. – Powołanie spółki WARS Hotel i Catering jest odpowiedzią na rosnące zapotrzebowanie na nowoczesne przestrzenie konferencyjne oraz profesjonalne usługi cateringowe. Takiej powierzchni brakuje w Warszawie. Szczególnie miejsc dobrze skomunikowanych z metrem i lotniskiem. Jednocześnie to krok w stronę rozwoju działalność poza rynkiem kolejowym, dywersyfikacji przychodów, a w rezultacie wzmocnienia stabilności i potencjału rozwojowego całej Grupy PKP – przekonuje prezes WARS Radosław Groblewski.
Intencją powołania nowego podmiotu nie jest tworzenie konkurencji dla działalności prowadzonej przez CS Natura Tour, a WARS zapewnia, że działalność w tym zakresie jest na bieżąco uzgadniana w ramach Grupy PKP.
– Najważniejsze, że nie jest to klasyczny hotel, lecz obiekt konferencyjno-noclegowy. To istotna różnica, bo nie wchodzimy w typowe usługi hotelowe, ale stawiamy na działalność szkoleniową i konferencyjną, która uzupełni to co jest oferowane przez Grupę PKP. Powołanie nowej spółki jest związane z tym, że przenosimy do niej także działalność cateringową. Kuchnia centralna na Grochowie, która przygotowuje posiłki dla gastronomii kolejowej, niemal wyczerpała już swoje moce produkcyjne – wyjaśnia Radosław Groblewski, prezes zarządu WARS.
Dodaje przy tym, że przy zwiększonej liczbie pasażerów PKP Intercity oraz rosnącemu wraz z nim zapotrzebowaniu na posiłki coraz trudniej jest realizować zamówienia w ramach obu segmentów. – Obecnie w naszej kuchni w godzinach 8–16 produkujemy dania do pociągów, a od 16 do 20 produkujemy cateringi na kolejne dni. Działalność cateringową chcemy przenieść do nowego obiektu i tam w jednym miejscu zapewniać obsługę na potrzeby wydarzeń oraz naszej gastronomii stacjonarnej i obsługiwanych przez WARS eventów – dodaje.
Sam budynek, którego działalnością będzie kierowała nowa spółka WARS powstał dla TDT i pozostaje pod nadzorem Ministerstwa Infrastruktury. Jego wykorzystanie do działalności cateringowej ma uwolnić moce przerobowe Grochowa, który zajmie się tylko i wyłącznie obsługą na potrzeby kolei.
Zapisz
się do newslettera:
